細く食べやすく刻んだ最上級の昆布に山椒の香りと柔らかな刺激を加えた「細切り昆布」

ご飯のお供に、甘いお菓子のお茶請けに、パスタと一緒に炒めて和風パスタに。調味料としても使える、便利な一品です。

国産のゆず皮を使用し、信州味噌と昆布やいりこのダシなどで味付けした、ゆずの爽やかな風味とほどよい酸味を効かせ味わい豊かに仕上げた「ゆず味噌」です。

ご飯に乗せるだけでなく、お鍋や炒め物、サラダのドレッシングなどに加える調味料としてもお使いいただくことで、料理に爽やかな風味・甘味・酸味をプラスすることができます。