中村楼オリジナルの白味噌に漬け込こんだ天然の鯛、銀鱈、さわら、ぶりをセットにしました。
厳選し丁寧に処理を行なった魚を5日間じっくり時間をかけ漬け込むことで、深い味わいと旨みを引き出し、柔らかく、風味豊かに仕上げています。
ご自宅で料亭の味をご堪能ください。